Assumere solo tre pasti al giorno rallenta il metabolismo?

di Dott. Luigi Schiavo

Rubriche II nutrizionista risponde Metabolismo

Domanda

Buongiorno!

Avrei un paio di domande da porvi: informandomi, ho letto che l'ideale sarebbe consumare 5 pasti al giorno, ma dal momento che quasi mai ho l'occasione per fare merenda e spuntino di metà mattina, io ne assumo solo 3. Aggiungo che sono però tre pasti molto bilanciati e regolari. Potrebbe questo portare il mio metabolismo a rallentarsi?

Inoltre vorrei sapere se è vero che mangiare sempre le stesse cose fa rallentare il metabolismo e, in tal caso, come mai?

Grazie mille! 

Elisa da Monza

Risposta

Gentile Elisa,

la suddivisione giornaliera dei pasti è importante in quanto crea degli equilibri ormonali che permettono di gestire meglio le variazioni ponderali.

Che mangiare sempre le stesse cose porti ad un rallentamento del metabolismo è da dimostrare.

Cordiali saluti,
Dott. Luigi Schiavo



Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS

Esercita a:
CASERTA
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