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Dieta da seguire durante la chemioterapia

di Dott. Luigi Schiavo

Rubriche II nutrizionista risponde Alimentazione e salute

Domanda

Buongiorno,

la presente richiesta per mio padre che da una settimana è in chemioterapia (75 anni, 1.83H, 80KG).

Volevo sapere se esiste una dieta o una serie di alimenti da evitare/introdurre nella dieta per fare in modo che affronti al meglio la chemioterapia e magari riduca al minimo gli effetti collaterali di questa.

Grazie,
Giovanna da Venezia

Risposta

Gentile Giovanna,

purtroppo in caso di chemioterapia la risposta dei singoli pazienti ai farmaci è soggettiva per cui si potrebbero verificare nausee, afte buccali, distorsione dei sapori e degli odori, ecc.

Di conseguenza anche l'alimentazione dovrà adeguarsi alla comparsi dei suddetti sintomi e quindi non è possibile generalizzare.

Comunque bisogna mantenersi sempre ben idratati, consumare frutta, verdura, cereali, legumi e frutta secca ed evitare cibi particolarmente speziati ed elaborati.

In caso di inappetenza si potrebbe rendere necessario l'uso di integratori o di formulazioni alimentari ad hoc.

Cordiali saluti,
Dott. Luigi SCHIAVO

Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS

Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
Via Fratelli Cervi 3, tel. 334/5099818
MARCIANISE (CE)
Via Raffaele Musone 292 (Centro Medico), Tel. 0823/823616
NAPOLI
Via S. Tullio 101 (angolo Via Epomeo), (Studio Medico Polispecialistico GIFRAN), Telefono 081/7661730
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