Dal 19 al 31 maggio ad Arcireale vi aspetta la "Nivarata", il festival della granita siciliana!

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Dal 29 al 31 maggio ad Acireale torna la "Nivarata", il festival del dolce siciliano per eccellenza: la granita!

E così la cittadina si ricoprirà di profumatissimi stand pieni di granite classiche, ai gelsi, alla mandorla, al cioccolato o al caffè, ma anche innovative con sperimentazioni di nuovi gusti, nuove combinazioni e nuovi sapori genuini.

Per questa quarta edizione non mancheranno anche le novità, come un incontro dedicato alle "Granite gastronomiche", tenuto dallo chef Marta Messeri, che spiegherà originali abbinamenti culinari fra la granita siciliana e piatti della gastronomia tradizionale, unendo dolce e salato in insolite ma gustose combinazioni.

Torneranno inoltre alcuni immancabili appuntamenti come il contest "Granita dell'anno", dove i gelatieri si sfideranno per creare la miglior granita dal gusto sperimentale, il premio "Don Angelino", dedicato allo storico maestro gelatiere, che vedrà gareggiare i migliori gelatieri italiani, la mostra dedicata alla storia della granita, i live food-show, e molto altro ancora!

Per maggiori informazioni:
http://www.anivarata.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 18/05/2015