Formai dal Mont: Il 19 settembre a Tassullo la festa dei formaggi di malga

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Tutto il gusto dei formaggi di montagna vi aspetta domenica 19 settembre a Tassullo, in Val di Non, per l'edizione 2014 di "Formai dal Mont", l'evento organizzato dalla Proloco Tassullo e completamente dedicato ai formaggi di malga.

Potrete immergervi fra profumi e sapori dei prodotti gastronomici delle malghe e della Val di Non, non solo formaggi ma anche salumi come la saporita Mortandela, che caratterizzano fortemente la cultura di questo suggestivo territorio, ed assistere al concorso fra i diversi tipi di formaggio valutati da una giuria qualificata.

Non mancheranno poi deliziose degustazioni ed intrattenimento musicale.

Programma

ore 09.30

• Apertura della festa
• Presentazione dei formaggi e delle mortandele con i produttori partecipanti alla rassegna/concorso
• Angolo del gusto promosso dalla condotta Slow Food Valli del Noce
• Attività per bambini
• Saranno presenti alcuni animali dei pascoli montani
  
  

ore 10.00

• Assaggio e valutazione libera
  
  

ore 12.30

• Pranzo tipico a base di formaggio e mortandela
• "Casarada" in piazza e assaggi
• Premiazione delle rassegne
  
  

ore 17.00

• Intrattenimento musicale
  
  

ore 17.30

• Chiusura della festa con frittelle di mele
  
  

Per maggiori informazioni:
Sito ufficiale della Proloco Tassullo

di Francesca Barzanti, pubblicato il 17/10/2014