Dal 6 all'8 dicembre a Hone torna la gustosa "Festa della Micòoula"

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A Hone, in provincia di Aosta, dal 6 all'8 dicembre appuntamento con la tradizionale "Festa della Micòoula": l'evento dedicato al tipico prodotto della cucina locale.

La micòoula infatti è un goloso pane di segale che al suo interno contiene castagne, noci, fichi secchi, uva passa e spesso scaglie di cioccolato.

Questa delizia, il cui nome letteralmente significa "pane un po' più piccolo e un po' speciale", in epoca medievale era l'antico pane di castagne tipico della vallata di Champorcher che col tempo si arricchì di altri ingredienti e divenne un dolce tipo del periodo natalizio.

Durante la festa ad aspettarvi ci saranno tante degustazioni di piatti tipici locali, dimostrazioni di impasto e cottura della micòocula e il tradizionale mercatino d'artigianato.

Per maggiori informazioni:
www.amisdelamicooula.it/festa-della-micooula

di Francesca Barzanti, pubblicato il 22/10/2019