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Non perdere il Sapore: il 12 febbraio a Reggiolo torna il Palio "Norcino della Rocca"

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Non perdere il Sapore: il 12 febbraio a Reggiolo torna il Palio "Norcino della Rocca"

A Reggiolo, in provincia di Reggio Emilia, il 12 febbraio vi aspetta il gusto grazie a "Non perdere il Sapore" e il Palio "Norcino della Rocca": la gara gastronomica per norcini che quest'anno tocca la sua XIX edizione.

In piazza dei Martiri ad aspettarvi ci saranno dimostrazioni tecniche di lavorazione del maiale, esposizione di trattori d'epoca e moderni, il tradizionale "Funerale del Porco" con il gruppo folk "Come na volta", la vendita di pane fresco e le bancarelle con i prodotti alimentari tipici.

Presso gli stands Pro Loco potrete inoltre gustare tanti piatti locali come risotto, lasagne, grigliata, patatine, polenta fritta, gnocco, prosciutto, cotechino e crauti, ciccioli e salami e dolci tipici.

Per maggiori informazioni:
"Norcino della Rocca" su turismo.comune.re.it


di Francesca Barzanti, pubblicato il 30/01/2017

www.lospicchiodaglio.it