Palio dl'urmon: a Robbio dal 23 agosto al 2 settembre arrivano gusto e tradizione

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A Robbio, in provincia di Pavia, dal 23 agosto al 2 settembre appuntamento con il "Palio dl'urmon": l'evento dedicato alla tradizione contadina e ai piatti locali.

L'evento prende il nome dall'olmo secolare, chiamato "urmon" in dialetto, che un tempo era il vanto della cittadina. Così ancora oggi il palio celebra le tradizioni locali con il corteo storico in costume d'epoca, i giochi serali come la staffetta e la gara della cariola, e le rievocazioni storiche organizzate dagli otto rioni cittadini.

Anche il gusto avrà la sua parte con la "panscia", il prelibato piatto tipico locale a base di riso, fagioli, lardo e pasta di salame, che viene cucinato in piazza.

Per maggiori informazioni:
http://www.paliodlurmon.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 06/07/2018