Fra agosto e settembre a Ro arriva la "Sagra della Miseria"
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A Ro, in provincia di Ferrara, i weekend dal 21 agosto al 6 settembre torna la "Sagra della Miseria": la festa dedicata alla riscoperta dei piatti poveri di una volta.
Ad aspettarvi ci saranno i prodotti enogastronomici e i sapori della cucina del passato che verranno proposti ogni sera all'interno di un diverso menù dove potrete così gustare cappelletti, cappellacci di zucca, grigliata di carne, somarino con polenta, salume vario e formaggi, insalata, patate fritte, ciambelle, zuppa inglese, trancio, tagliatelle e dolce salame.
Non mancheranno poi ogni sera assaggi di pinzini, salumi, carne ai ferri, aringa con polenta abbrustolita, zuppa inglese e ciambella.
Per maggiori informazioni:
"Sagra della Miseria" su ferraraterraeacqua.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 18/08/2015
