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Sagra dell'Anguilla: dal 29 settembre al 15 ottobre a Comacchio 3 weekend all'insegna del gusto

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Sagra dell'Anguilla: dal 29 settembre al 15 ottobre a Comacchio 3 weekend all'insegna del gusto

A Comacchio, in provincia di Ferrara, dal 29 settembre torna la gustosa "Sagra dell'Anguilla": la festa che per 3 weekend consecutivi porta in tavola deliziosi piatti a base di anguilla, pesce di mare e di valle.

Per l'occasione i ristoranti della zona rivisiteranno in chiave moderna i piatti tradizionali a base di specialità tipiche, mentre nello stand gastronomico di Via Fattibello potrete assaggiare tante delizie preparate dai marinai di Comacchio.

Non mancheranno dimostrazioni pratiche di pesca in valle, la spiedatura del pesce negli storici camini della Manifattura dei Marinati, gare in barca lungo i canali cittadini, escursioni, lezioni di cucina, degustazioni guidate ai "doc delle sabbia", e gite a bordo delle "batane", le tipiche imbarcazioni comacchiesi.

Per maggiori informazioni:
http://www.sagradellanguilla.it


di Francesca Barzanti, pubblicato il 27/06/2017

www.lospicchiodaglio.it