Slow Wine Fair: dal 25 al 27 febbraio a Bologna

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Dal 25 al 27 febbraio a Bologna torna “Slow Wine Fair”: il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale.

Ad aspettarvi ci saranno più di 400 espositori provenienti da tutto il mondo, in una tre giorni completamente dedicata al vino buono, pulito e giusto.

Ma non ci sarà solo vino, protagonisti dell’evento infatti saranno anche gli amari, con la “Fiera dell’Amaro d’Italia”, e gli spirits, cioè le bevande alcoliche ottenute dalla distillazione di cereali, frutta o verdura.

Anche per questa edizione tornerà poi il premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow assegnato da appassionati e professionisti a enoteche, ristoranti, osterie, bistrot, pizzerie che valorizzano i vini di una delle categorie territoriali o tematiche in concorso.

Non mancheranno poi le Masterclass, le degustazioni guidate, gli assaggi di brandy, rum, vodka e gin e tante altre iniziative a tema.

Per maggiori informazioni:
https://slowinefair.slowfood.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970