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Caffè e peperoncino aumentano il metabolismo?

di Dott. Luigi Schiavo

Rubriche II nutrizionista risponde Alimentazione e salute

Domanda

Vorrei sapere se il caffè e il peperoncino aumentano il metabolismo e in quale percentuale.

Grazie.
Pier

Risposta

Carissimo Pier,

nelle dosi comuni cioè due-tre caffè al giorno e per quanto riguarda il peperoncino giusto un pizzico per rendere piacevole una pietanza, l'effetto sul metabolismo è minimo. Chiaramente se le dosi aumentano aumenta anche l'effetto ma allo stesso tempo aumentano anche gli effetti indesiderati. Quindi come sempre, MODERAZIONE!

Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo

Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS

Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
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MARCIANISE (CE)
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