Le ricette dei lettori
Basi
Rubriche Le ricette dei lettori
Sandro Chines
Ricetta per la conservazione del peperoncino
INGREDIENTI: Peperoncini a piacere Sale Aceto di vino bianco Aglio Alloro Menta Origano PREPARAZIONE: Lavati e asciugati, naturalmente sani, si tagliano a metà per il lungo. Si mettono in una scodella coperti di sale grosso e si lasciano lì per 12 ore in modo che vengano eliminati l'acqua e ...
Ivana
Pasta all'uovo preparata con il robot da cucina
Persone 5 Ingredienti 500 g di farina 5 uova Preparazione Impastare con un robot, nella fattispecie un Braun 700, prima la farina, poi uno alla volta le uova. Tirare la sfoglia con la macchinetta.
