L'11 e 12 aprile ad Arbus vi aspetta la gustosa "Sagra dei ricci"

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A Torre dei Corsari, frazione di Arbus sulla costa ovest della Sardegna l'11 e 12 aprile arriva la festa dedicata a uno dei frutti di mare più gustosi: la "Sagra dei ricci".

Ad aspettarvi per questa seconda edizione sarà una kermesse con una giornata dedicata alla salvaguardia dei ricci, e una invece all'insegna del gusto, con deliziosi assaggi dei prodotti tipici sardi.

Eccovi il programma dettagliato della "Sagra dei ricci".

Sabato 11 aprile

• Convegno: "L'importanza della conservazione della biodiversità costituita dal riccio di mare", organizzata dall'agenzia regionale Laore, con la partecipazione di esperti del settore.

Domenica 12 aprile - Piazza Stella Maris

• Ore 10,00 - esposizione dei prodotti tipici sardi negli stand.
• Ore 11,00 - Santa Messa nella chiesa B.V.M. Stella Maris e, a seguire, aperitivo.
• Ore 12,30 - Degustazione a cura degli chef Gianni e Nino dell'associazione "Spaghetti della Torre" con riccio di mare, fritto di mare, vino o acqua, pane.

Potrete inoltre degustare i ricci di mare anche presso alcuni stand, accompagnati da pane, vino, acqua o bibita.

Per maggiori informazioni:
https://www.facebook.com/events/862004140524659/

di Francesca Barzanti, pubblicato il 10/04/2015