A Chiavenna il 4 ottobre torna il "Dì de la Brisaola"

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A Chiavenna, in provincia di Sondrio, il 4 ottobre vi aspetta la quarta edizione del "Dì de la Brisaola": la festa di uno dei prodotti tipici della zona che valorizza non solo la gastronomia locale ma anche la cultura e le tradizioni.

Dalle 11 alle 18 i produttori artigianali di Brisaola della Valchiavenna animeranno le piazze del centro storico fra degustazioni e vendita, mentre i ristoranti della città prepareranno menù a tema dedicati al pregiato salume.

Non mancherà poi lo spazio per l'arte e l'artigianato locale con i pittori valchiavennaschi e le lavorazioni in ferro, legno e stoffa.

Spazio anche all'animazione con la musica delle Guggen Band: le bande "carnecialesche e burlesche" tipiche dei carnevali ticinesi.

Per maggiori informazioni:
http://www.valchiavenna.com/it/eventi/Di-de-la-Brisaola-2015.html

di Francesca Barzanti, pubblicato il 03/10/2015