I Piaceri della Carne vi aspettano il 26 luglio a Trevi
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Se volete gustare i piaceri della carne chianina allora sabato 26 luglio a Trevi non perdetevi "I piaceri della Carne": un delizioso itinerario di profumi e sapori lungo le antiche mura medievali della città.
Gli appassionati di buona cucina potranno degustare carne pregiata unita alle eccellenze della gastronomia locale ed agli speciali vini delle colline montefalchesi.
Lo sfondo sarà quello dei panorami regalati dalle verdi vallate umbre su cui si affaccia il borgo medievale della città di Trevi fra vicoli, piazze e pezzi di storia.
Le degustazioni iniziano alle 20.30 fra percorsi enogastronomici accompagnati da musica dal vivo che vi porteranno alla scoperta non solo dell’ottima carne chianina, lavorata dalla Macelleria Allegretti, ma anche delle verdure e dei prodotti della campagna trevana, dell’olio extravergine di oliva DOP e dei vini della cantina Caprai.
Il menu ufficiale dell’edizione 2014 prevede:
- Insalata di Bolliti misti
- Bruschette gustose
- Sfiziosità al Tartufo di San Pietro a Pettine
- Strozzapreti al Ragu' di Chianina
- Bocconcini di Reale alla Trevana
- Stracotto al Sagrantino
- Insalata Fantasia
- Dolci Golosità
- Acqua Minerale
- Vino in Bottiglia
Degustazione itinerante a pagamento: 18,00€
Per maggiori informazioni
http://amaliacecchini.wix.com/ipiaceridellacarne
di Francesca Barzanti, pubblicato il 24/07/2014
