Dal 21 al 24 luglio a Riolo Terme torna la "Fiera dello Scalogno IGP di Romagna"

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A Riolo Terme, in provincia di Ravenna, dal 21 al 24 luglio vi aspetta la profumata "Fiera dello Scalogno IGP di Romagna": l'evento dedicato ad uno dei prodotti tipici del territorio romagnolo.

Lo scalogno non è cipolla e nemmno aglio, ma è un bulbo appartenente alla famiglia delle Liliacee davvero particolare e unico al mondo.

Per l'occasione il centro storico di Riolo Terme sarà animato dalla mostra mercato con tanti produttori di Scalogno, i ristoranti del paese proporranno menù a tema, e al Parco Pertini vi aspetterà lo stand gastronomico della Pro Loco dedicato a gustosi piatti a base della prelibatezza locale.

Potrete così assaggiare riso alla scalogno, tagliolini allo scalogno, frittata allo scalogno, arrosto aromatizzato allo scalogno e molto altro ancora.

Ogni sera inoltre la fiera sarà animata da spettacoli e musica dal vivo-

Per maggiori informazioni:
Fiera dello Scalogno IGP di Romagna su terredifaenza.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 24/06/2016