Dal 28 febbraio all'1 marzo a Roma si festeggiano le vigne con "Il Barolo nel cuore"

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Dal 28 febbraio all'1 marzo arriva a Roma, al Radisson Blu Hotel, la II edizione di "Il Barolo nel cuore": l'evento che celebra e promuove il vino Barolo, considerato uno dei migliori vini italiani.

Per voi ci saranno i seminari e i laboratori dedicati alla storia del Barolo e al forte legame con le zone dove viene prodotto, esempio di come si può valorizzare un territorio.

Non mancheranno poi i banchi d'assaggio dove potrete abbinare il vino ad alcuni prodotti d'eccellenza della gastronomia italiana.

Programma

Sabato 28 febbraio 2015

• ore 14:00 Apertura banchi di assaggio.
• ore 15:00 Seminario di degustazione: "Le zone e i terroirs del Barolo".
• ore 18:00 Seminario di degustazione: "I Grandi Cru di Barolo secondo la tradizionale mappa del 1979 delle grandi vigne del Barolo tracciata dall'Azienda Renato Ratti".
• ore 20:00 Chiusura dei banchi di assaggio.

Domenica 1 marzo 2015

• ore 11:00 Apertura banchi di assaggio.
• ore 11:30 Seminario di degustazione: "Atti di affetto: racconti corali di personaggi del Barolo".
• ore 14:00 Seminario di degustazione: "Confronto tra Barolo e Nebbioli dell'Alto Piemonte".
• ore 17:00 Seminario di degustazione: "Focus sulla Vigna Rionda. Degustazione comparata dei Barolo Vigna Rionda: il riflesso di un terroir di eccezione nelle microzone di un'unica grande vigna".
• ore 19:00 Chiusura banchi di assaggio.
  

Per maggiori informazioni:
http://www.barolonelcuore.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 27/02/2015