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Dal 31 agosto all'11 settembre torna la Sagra del Tartufo di Sant'Agostino

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Dal 31 agosto all'11 settembre torna la Sagra del Tartufo di Sant'Agostino

A Sant'Agostino, in provincia di Ferrara, dal 31 agosto all'11 settembre torna la Sagra del Tartufo: la 38° edizione dedicata a tutti gli appassionati del pregiato fungo.

Ad aspettarvi ci sarà uno stand pieno di gustosi piatti a base di tartufo cucinati dalle cuoche e dai cuochi della zona secondo le ricette tradizionali.

Fra le tante delizie ci saranno la Parmigiana al tartufo, i tortellini al tartufo fatti a mano, lo sformato di zucca al tartufo, la faraona al cartoccio con tartufo, la cotoletta al tartufo e tanti altri profumati piatti impreziositi dal tartufo di Sant'Agostino.

Non mancheranno anche i cooking-show ad opera di grandi chef e molte altre divertenti e gustose iniziative.

Per maggiori informazioni:
http://www.santagostino-cittadeltartufo.it


di Francesca Barzanti, pubblicato il 22/05/2017

www.lospicchiodaglio.it