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Consigli sulla dieta che sto seguendo

di Dott. Francesco Morano

Rubriche II nutrizionista risponde Dieta vegetariana e vegan

Domanda

Salve,

mi chiamo Emanuele, ho 17 anni e frequento la palestra da circa 3 mesi. Mi alleno 3 volte a settimana e questa è la dieta che seguo:

COLAZIONE - caffè con un solo cucchiaino di zucchero di canna o miele + 2 fette biscottate integrali o gallette di riso / 1 bicchiere di spremuta di arancia + 2 fette biscottate integrali / 300 ml di latte scremato + due fette biscottate integrali.

SPUNTINO - 1 pacchetto di crackers integrali, tonno.

PRANZO - 50 gr di riso + 80 gr di carne o pesce + verdure crude / 80 gr carne o pesce + 50 gr pane integrale.

MERENDA - 100 gr di fesa o bresaola / 1 scatoletta di tonno al naturale.

CENA - 100 gr carne bianca, verdura e 50 gr di pane integrale / 100 gr pesce, 50 gr pane integrale / 2 albumi e un tuorlo + 50 gr pane intentale / carne rossa 100 gr + verdura + 50 gr pane integrale.

Bevo 2 litri di acqua al giorno, ho eliminato il sale e mi alleno 3 volte a settimana.

Vorrei consigli sulla dieta che sto seguendo,
grazie,
Emanuele da Palermo

Risposta

Gentile Emanuele,

purtroppo non conoscendo peso, altezza e composizione corporea, oltre al suo stato di salute, non le posso dire quanto questo schema che segue sia adatto alle sue esigenze e al suo fabbisogno.

Prima dell'esercizio fisico le consiglio di assumere una fonte di carboidrati complessi insieme alla fonte proteica che giá assume. Potrebbe, inoltre, arricchire la sua colazione con della frutta secca per incrementare la quota proteica a colazione.

Cordiali Saluti,
Dott. Francesco Morano

Dott. Francesco Morano

Biologo Nutrizionista
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