Trova ricetta

Prodotti congelati e cottura a vapore

di Barbara Farinelli

Rubriche La posta dei lettori Richieste di aiuto e suggerimenti

Domanda

Vi saluto con stima per quanto avrete la cortesia di spiegarmi: vorrei sapere se i prodotti congelati devono o no essere scongelati prima di cuocerli al vapore.

Vi ringrazio e saluto cordialmente
Grazia da Padova

Risposta

Cara Grazia

Solitamente i prodotti congelati possono essere cotti a vapore anche senza essere scongelati prima. Naturalmente i tempi di cottura si allungano un po'.

Un caro saluto
Barbara

www.lospicchiodaglio.it