Cantine a Nord Ovest: da marzo a ottobre alla scoperta dei vini piemontesi
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Il Piemonte, si sa, è culla di grandi vini. Non solo Langhe e Roero, terre meravigliose che tutto il mondo ci invidia, ma anche il tortonese, il vercellese e il Monferrato sono una continua scoperta per turisti, gastronomi, chef, gourmet e amanti del buon vino.
"Cantine a Nord Ovest" è la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d'Aosta per promuovere e far conoscere i vini del Piemonte. Non solo Barbera e Dolcetto ma anche vini meno conosciuti ma altrettanto interessanti quali Timorasso, Gavi, Grignolino, Gattinara…
7 tappe, una al mese, da Marzo a Ottobre, 7 vini da scoprire:
- 20 Marzo. I ROSSI DEL ROSA. (Nebbioli del Nord Piemonte) – Gattinara (VC)
- 17 Aprile. GIRO DEL NIZZA. (Barbera) – Nizza Monferrato (AL)
- 22 Maggio. DI GRIGNOLINO IN GRIGNOLINO. (Grignolino) – Casale Monferrato (AL)
- 19 Giugno. QUATAR PAS PER TIMURASS. (Timorasso) – Tortona (AL)
- 23 Luglio. SCOPRI CANELLI. NELLE TERRE D’ORO. (Moscato) – Canelli (AL)
- 11 Settembre. ANDAR PER GAVI. (Gavi) – Gavi (AL)
- 9 Ottobre. SULLE STRADE DEL DOGLIANI. (Dogliani) – Dogliani (CN)
Ogni tappa è una vera e propria esperienza enogastronomica e turistica, a spasso tra le colline piemontesi, di cantina in cantina, alla scoperta di volta in volta di una zona geografica diversa. Sullo sfondo di paesaggi mozzafiato, molti dei quali patrimonio dell'Unesco, sono quasi 150 le cantine da scoprire coinvolte nella manifestazione, alcune aperte al pubblico per la prima volta, e centinaia le etichette da degustare, grandi nomi accanto a piccoli produttori.
Si parte sempre (in famiglia, in gruppo, in auto, in pullman, qualcuno persino in bicicletta…) da un punto stabilito e poi, cartina e programma alla mano e bicchiere al collo, ciascuno è libero di organizzare il proprio giro. Ogni data è pensata per essere una enorme degustazione, che coinvolge dalle 15 alle 20 cantine, alla scoperta ogni volta di un vino diverso.
Per maggiori informazioni:
http://cantineanordovest.com
di Francesca Barzanti, pubblicato il 29/02/2016
