Dal 28 agosto all'1 settembre torna la "Fiera Centenaria di Sant'Agostino di Governolosi"
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A Governolo, frazione di Roncoferrato in provincia di Mantova, dal 28 agosto all'1 settembre vi aspetta la "Fiera Centenaria di Sant'Agostino di Governolosi": l'appuntamento annuale con il meglio della gastronomia mantovana.
Nel bellissimo centro storico di Governolo troverete tanti stand con i piatti tipici della zona come il risotto alla pilota, preparato con grana padano e salamelle, i tortelli di zucca, i maccheroni con stracotto di cavallo, la grigliata mista di maiale, il cotechino con i fagioli stufati, la costata di cavallo, il fritto misto di mare e la golosa torta sbrisolona di mandorle.
Il tutto ovviamente sarà innaffiato da un ottimo vino Lambrusco mantovano.
Non mancherà poi anche l'intrattenimento con spettacoli, musica ed esposizioni.
di Francesca Barzanti, pubblicato il 27/08/2015
