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A Milano dall'11 al 13 novembre tornano gusto e dolcezza con "Golosaria"

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A Milano dall'11 al 13 novembre tornano gusto e dolcezza con "Golosaria"

I prossimi 11-12-13 novembre al Mi. Co – Fieramilanocity torna Golosaria: la rassegna di cultura e gusto ideata dal giornalista Paolo Massobrio, che raccoglie il mondo dei piccoli produttori di cose buone provenienti da tutto lo Stivale.

Un'occasione unica per fare esperienza delle nuove tendenze in ambito enogastronomico, con l'exploit di giovani innovatori di delizie gastronomiche che declineranno il concetto di "Oltre il buono", tema portante di questa edizione.

Spazio dunque al bere miscelato di nuova generazione, alla selezione dei 100 migliori vini d'Italia (I Top Hundred scelti da Paolo Massobrio e Marco Gatti) e a una schiera di nuovi cuochi, che porteranno in scena l'evoluzione della cucina italiana.

Quindi il Barbecue all'italiana e la storia del riso, dal campo alla tavola, fino al tramonto dell'apericena.

Ma Golosaria sarà anche Cucine di Strada, città dell'olio e stile di vita, inseriti in un programma da scoprire giorno per giorno.

Per maggiori informazioni:
www.golosaria.it


di Francesca Barzanti, pubblicato il 28/07/2017

www.lospicchiodaglio.it