Mortadella Please: a Zola Predosa il 19 e 20 settembre

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A Zola Predosa, in provincia di Bologna, torna la festa della protagonista delle tavole emiliane: la Mortadella!

Si chiama "Mortadella Please" e il 19 e 20 settembre trasformerà Zola in una vera e propria città del gusto!

Ad aspettarvi saranno diverse ricette a base di Mortadella delle Aziende Alcisa e Felsineo, preparate dagli chef della zona e abbinate al vino bianco autoctono: il Pignoletto dei Colli Bolognesi.

Potrete inoltre curiosare fra i banchi della Mostra Mercato dei prodotti tipici di qualità, divertirvi con gli spettacoli e i concerti live o partecipare alle tante attività dedicate a grandi e piccini.

E per scoprire tutti i segreti della Mortadella, i veri appassionati domenica 20 dalle 9 alle 13 potranno partecipare alle visite guidate agli stabilimenti delle aziende Alcisa e Felsineo, per assistere in diretta alla produzione della regina della gastronomia bolognese.

Per maggiori informazioni:
http://www.mortadellaplease.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 17/09/2015