Il 14 e 15 gennaio a Villa Verucchio torna la "Fiera de Bagoin"

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A Villa Verucchio, in provincia di Rimini, il 14 e 15 gennaio l'anno nuovo inizia con il gusto grazie alla tradizionale "Fiera de Bagoin": la festa dedicata alla "smettitura" del maiale "come una volta".

Per l'occasione potrete assistere alla preparazione di salsicce, costolette, fegatelli, cotechini, ciccioli, testa e salami.

Non mancheranno, oltre al maiale, altre delizie della gastronomia locale come polenta, savardone, minestra con i ceci e con i fagioli, erbe di campagna e cavoli.

Spazio anche al divertimento con balli folcloristici, musica popolare e visite al bellissimo borgo medievale di Verucchio che fu culla dei Malatesta.

Per maggiori informazioni:
http://www.prolocoverucchio.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 29/12/2016