Dal 2 al 5 giugno ad Arcireale arriva la Nivarata: il festival della granita siciliana
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Dal 2 al 5 giugno ad Acireale torna l'appuntamento con la dolcezza grazie alla "Nivarata", il festival della granita siciliana.
Ad aspettarvi ci saranno tantissimi stand pieni di delizie dalla classica granita alla mandorla, a quella ai gelsi, al cioccolato, al caffè fino ad arrivare a gusti sempre nuovi frutto di sperimentazioni che combinano sapori genuini.
Anche quest'anno non mancheranno incontri a tema, talk show, giochi e laboratori per i più piccoli, food show, la Mostra Storica della Granita, la Mostra Concorso Fotografico, il Concorso "Granita dell'anno" e i gonfiabili e le mini moto per il divertimento dei più piccoli.
Tutti i giorni inoltre potrete assistere alla realizzazione della granita con i metodi antichi: a mano e con la prima macchina a motore.
Ecco il programma dettagliato della "Nivarata" 2016.
Giovedì 2 Giugno
- Dalle 20.30 - Una giornata inglese: cena di cinque portate, dalla colazione alla cena, ispirate alla tipica "giornata inglese". Protagoniste le creazioni culinarie dello chef Kieron James e del gelatiere Seb Cole.
Venerdì 3 Giugno - Piazza Duomo
- Dalle 10.00 alle 11.30 - Cerimonia di apertura.
- Dalle 10.00 alle 23.00: le Granite Acesi.
- Dalle 16.00 alle 23.00 - Granite in concorso presso i punti degustazione.
- Dalle 11.30 alle 13.30 – "Cattabriga experience", a cura di Iceteam 1927 / Cattabriga con Fabio Lopez.
- Dalle 17.00 alle 19.00 - Presentazione granite del Concorso "Granita dell'anno".
- Dalle 20.30 alle 21.30 - Talk show: "Una granita con … Il racconto del territorio tra sfida e opportunità".
- Dalle 21.30 alle 22.30 – "La granita buona che fa bene anche agli altri", serata di sensibilizzazione sulle neoplasie alla tiroide.
- Festival dei bambini – dalle 9 alle 20 in Piazza L.Vigo: laboratori e spettacoli per i bambini.
Sabato 4 Giugno - Piazza Duomo
- Dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 17.30 alle 19.30 - Mezzi d'epoca, a cura del Club Trinacria Old Motors.
- Dalle 10.00 alle 23.00 - le Granite Acesi.
- Dalle 10.00 alle 23.00 - Granite in concorso presso i punti degustazione.
- Dalle 10.00 alle 11.30 - Live food show "La granita… dalla tradizione all'evoluzione".
- Dalle 11.30 alle 13.00 – Seminario "Granita, granitieri e granitori".
- Dalle 17.00 alle 19.00 - Presentazione granite del Premio "Don Angelino".
- Dalle 21.00 alle 22.00 - Spettacolo/Laboratorio "Ho trovato dell'H2O nella mia Granita" alla scoperta della scienza in cucina con il gelataio inglese Seb Cole e la collaborazione tecnica della dott.ssa Enrica Laprocina.
- Dalle 22.30 - Musica dal vivo con "Antipasto all'italiana".
- Festival dei bambini – dalle 9 alle 21 in Piazza L. Vigo: laboratori e spettacoli per i bambini.
Domenica 5 Giugno - Piazza Duomo
- Dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 17.30 alle 19.30 - Mezzi d'epoca a cura del Club Trinacria Old Motors.
- Dalle 10.00 alle 23.00 - le Granite Acesi.
- Dalle 10.00 alle 23.00 - Granite in concorso presso i punti degustazione.
- Dalle ore 10.00 alle 11.30 - Live Food Show "Pane e Gelato".
- Dalle ore 11.30 alle 13.00 - Zanussi Experience.
- Dalle 17.00 alle 19.00 - Presentazione Gelati del Concorso "Premio Caviezel".
- Ore 21.00 - Cerimonia di premiazione.
- Festival dei bambini – dalle 9 alle 20 in Piazza L. Vigo: laboratori e spettacoli per i bambini.
Per maggiori informazioni:
http://www.nivarata.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 07/04/2016
