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A Priverno il 7 maggio arriva il gusto con la "Sagra Agro Alimentare"

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A Priverno il 7 maggio arriva il gusto con la "Sagra Agro Alimentare"

Il 7 maggio a Priverno, in provincia di Latina, torna la "Sagra Agro Alimentare" che celebra i gustosi prodotti tipici locali come la mozzarella di bufala e l'olio extravergine d'oliva.

La Bufala di Priverno è infatti realizzata secondo lo specifico disciplinare della "mozzarella campana" DOP, mentre l'olio d'oliva è ottenuto da monocultivar "Itrana" ed è marchio DOP riconosciuto dall'Unione Europea.

Durante la sagra ad aspettarvi ci saranno gustosi piatti della tradizione come la bufaletta, uno spezzatino di carne di bufalo, la bazzoffia, una zuppa di pane raffermo e verdure di stagione, e i carciofini locali.

Non mancheranno stand gastronomici e di artigianato e musica dal vivo.

Per maggiori informazioni:
http://www.prolocopriverno.it/2017/03/10/xxi-sagra-agro-alimentare


di Francesca Barzanti, pubblicato il 14/03/2017

www.lospicchiodaglio.it