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a Poggio Renatico ()
Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio: dal 23 settembre al 10 ottobre a Poggio Renatico
A Madonna Boschi, frazione di poggio Renatico in provincia di Ferrara, dal 23 settembre al 10 ottobre torna la gustosa "Sagra della Salamina da sugo al ...
Pubblicato il 26/07/2021 da Francesca Barzanti
a Borgo Val di Taro ()
I weekend dell'11-12 e 18-19 settembre torna il gusto con la "Fiera del Fungo di Borgotaro"
A Borgo Val di Taro, in provincia di Parma, i weekend dell'11-12 e 18-19 settembre torna l'appuntamento col gusto grazie alla "Fiera del Fungo di Borgotaro": l'evento dedicato a ...
Pubblicato il 22/07/2021 da Francesca Barzanti
a Santa Maria di Sala ()
L'11 e 12 settembre a Santa Maria di Sala appuntamento con la "Grande Festa del Vino"
A Santa Maria di Sala, in provincia di Venezia, l'11 e 12 settembre arriva la 14° edizione della "Grande Festa del Vino": l'evento dedicato ai wine ...
Pubblicato il 22/07/2021 da Francesca Barzanti
a Bastia Umbra ()
Eurochocolate: il festival del cioccolato torna dal 15 al 24 ottobre al centro fieristico di Bastia Umbra
Dal 15 al 24 ottobre prossimi presso il centro fieristico Umbriafiere, a Bastia Umbra (Perugia), torna l'appuntamento goloso con "Eurochocolate": l'evento dedicato al cioccolato che per ...
Pubblicato il 20/07/2021 da Francesca Barzanti
a Bertinoro ()
Festa dell'Ospitalità: dal 2 al 5 settembre a Bertinoro
Dal 2 al 5 settembre a Bertinoro, suggestivo borgo sulle colline Romagnole in provincia di Forlì-Cesena, torna l'appuntamento con la "Festa dell'Ospitalità": l'evento che unisce storia, ...
Pubblicato il 20/07/2021 da Francesca Barzanti
a Capalbio ()
Sagra del Cinghiale: dall'8 al 12 settembre a Capalbio
Dall'8 al 12 settembre a Capalbio, in provincia di Grosseto, al Circolo Cavalcanti di Maremma vi aspetta l'appuntamento con la golosa "Sagra del Cinghiale": l'evento dedicato ...
Pubblicato il 20/07/2021 da Francesca Barzanti
Conoscete la Baklava? Il dolce mediorientale dalle antichissime origini!
19/07/2021, Francesca BarzantiQual è la delizia per eccellenza della cucina Turca? Beh, la Baklava naturalmente! L'avete mai provata? Questa dolcissima torta a base di pasta filo, frutta secca e sciroppo di miele, ha conquistato i palati di tantissimi golosi! Un tempo la Baklava ...
a Faenza ()
Vini ad Arte - Quando l’uva è un capolavoro: dal 27 al 30 agosto a Faenza
Dal 27 al 30 agosto a Faenza torna l'appuntamento con "Vini ad Arte - Quando l’uva è un capolavoro": l'evento dedicato al vino e alla Romagna. Quest'anno ...
Pubblicato il 13/07/2021 da Francesca Barzanti
a Como ()
Whisky week: a Como dal 23 al 29 agosto appuntamento col gusto
L'ultima settimana di agosto a Como andrà in scena la "Whisky week": la prima di una serie di "spirit week" organizzate da Whisky Club Italia nelle ...
Pubblicato il 07/07/2021 da Francesca Barzanti
a Montefiore dell'Aso ()
A Montefiore dell'Aso dal 15 al 19 agosto torna la golosa "Maialata in Piazza"
Dal 15 al 19 agosto a Montefiore dell'Aso, in provincia di Ascoli Piceno, torna il goloso appuntamento con la "Maialata in Piazza": l'evento dedicato alla buona ...
Pubblicato il 07/07/2021 da Francesca Barzanti
a Carmagnola ()
Fiera Nazionale del Peperone: dal 27 agosto al 5 settembre a Carmagnola
Dal 27 agosto al 5 settembre a Carmagnola, in provincia di Torino, torna il gustoso appuntamento con la "Fiera Nazionale del Peperone" dedicata al prezioso prodotto ...
Pubblicato il 07/07/2021 da Francesca Barzanti
Canestrelli liguri: curiosità sui preziosissimi biscotti che vennero usati come monete
06/07/2021, Francesca BarzantiCari golosoni, quanti di voi vanno pazzi per i Canestrelli? I biscotti liguri a forma di margherita fatti con burro, farina, uova e una spolverata di zucchero a velo, sono semplici e davvero buonissimi! Pensate che i Canestrelli liguri, sono riconosciuti ...
a Abbiategrasso ()
Il 10 ed 11 luglio ad Abbiategrasso torna "Creazioni Artigiane Artiste e Fiori"
Ad Abbiategrasso, al Castello Visconteo, il 10 ed 11 luglio vi aspetta un'edizione speciale di "Creazioni Artigiane Artiste e Fiori": la Rassegna Nazionale Artigianato Artistico di ...
Pubblicato il 23/06/2021 da Francesca Barzanti
Sbrisolona: storia della tradizionale torta mantovana
19/06/2021, Francesca BarzantiCari golosi quanti di voi non riescono a resistere davanti a una bella fetta di Sbrisolona, ovviamente rigorosamente spezzata con le mani? Beh, personalmente io vado matta per questa deliziosa torta dalle origini mantovane, diffusa in Lombardia, Veneto ed Emilia ...
a La Thuile ()
Il 7 luglio a La Thuile appuntamento con "Mattinata D.O.P. – Sapori di montagna"
A La Thuile, in provincia di Aosta, il 7 luglio inizia all'insegna del gusto con "Mattinata D.O.P. – Sapori di montagna": il percorso che unisce la ...
Pubblicato il 14/06/2021 da Francesca Barzanti
Burrito: conoscete il cibo di strada simbolo della cucina Tex-Mex?
12/06/2021, Barbara FarinelliCari buongustai quanti di voi conosco il burrito? Il cibo per eccellenza della cucina Tex-Mex è una golosissima tortilla a base di farina di frumento, morbida, arrotolata e chiusa a pacchetto, che all'interno contiene principalmente carne, fagioli e cipolle, ma anche verdure, patate o riso. Che sia di carne o vegetariano, il burrito viene solitamente servito con salsa guacamole o salse ...
a Biassono ()
Il 3 e 4 luglio a Biassono arriva "Vinissimo": la mostra mercato di vini biologici, biodinamici e naturali.
A Biassono, in provincia di Monza e Brianza, il 3 e 4 luglio torna l'appuntamento con "Vinissimo": la mostra mercato di vini biologici, biodinamici e naturali. Nei ...
Pubblicato il 11/06/2021 da Francesca Barzanti
a Courmayeur ()
Courmayeur Green Weekend: il 26 e 27 giugno in Val Veny e Val Ferret
Il 26 e 27 giugno a Courmayeur vi aspetta il "Courmayeur Green Weekend": un concentrato di tutte le esperienze più intense dell'estate ai piedi del Monte ...
Pubblicato il 09/06/2021 da Francesca Barzanti
Donuts: ecco la storia delle golose ciambelline fritte americane
05/06/2021, Francesca BarzantiCari golosi, quanti di voi non riescono a resistere davanti ad Homer Simpson che si gusta le sue ciambelline ricoperte di glassa rosa? Beh, dovete sapere che quella delizia sono le donuts: ciambelle fritte e glassate tipiche della pasticceria statunitense e ...
Involtini primavera: il piatto cinese che ha fatto il giro del mondo occidentale
24/05/2021, Francesca BarzantiCari buongustai: qual è il piatto che più di tutti vi ricorda la cucina cinese? Gli involtini primavera ovviamente! Sì, perché il piatto orientale che ha fatto il giro del mondo, oggi è fra i più conosciuti e più ordinati ...
Conoscete l'acqua cotta? Il piatto di origine contadina, che oggi è una prelibatezza toscana!
17/05/2021, Francesca BarzantiCari buongustai conoscete l'Acquacotta? Forse vi sarà capitato di provarla in qualche caratteristica trattoria toscana dedicata alle prelibatezze, eppure questa zuppa di verdure ha un'antica origine contadina. L'Acquacotta, piatto tipico della Maremma grossetana, del Casentino e della Tuscia, è infatti un ...
Waffle: le cialde golose originarie dell'antica Grecia
10/05/2021, Francesca BarzantiCari golosi, quanti di voi vanno matti per i waffle? Beh, le dolci cialde a nido d'ape, croccanti fuori e morbide dentro, difficilmente lasciano i palati insoddisfatti! Anzi, se poi si pensa che vengono solitamente farciti con cioccolato, panna, miele, frutti ...
Conoscete il Kefir? La "bevanda del profeta" dalle tante proprietà nutritive
03/05/2021, Francesca BarzantiAvete mai sentito parlare del Kefir? No? Allora provatelo, perché questa bevanda fresca, dissetante, ricca di fermenti lattici e dal sapore dolce e leggermente acido, è un vero toccasana! Il Kefir si ottiene utilizzando gli omonimi granuli, composti da colonie di ...
Asprinio: il vino aversano che si coltiva sugli alberi dal 1400
26/04/2021, Francesca BarzantiQuanti di voi conoscono il sapore secco e fresco dell'Asprinio? Beh, sicuramente gli intenditori di vino sanno di cosa sto parlando! L'Asprinio infatti è un vino bianco DOC che da secoli si produce nella zona di Aversa, in provincia di Caserta, ...
Il nocino fra storia e leggende: alla scoperta delle origini del "liquore delle streghe"
19/04/2021, Francesca BarzantiCari buongustai, quanti di voi a fine pasto non rinunciano mai a un sorso di nocino? Sicuramente tanti, perché il gustoso liquore della tradizione modenese è fra i digestivi più amati da nord a sud. Come si fa il ...
Supplì: conoscete le origini del piatto principe della cucina romana?
12/04/2021, Francesca BarzantiCari golosi, ma quanto è buono il supplì? La specialità della cucina romana non ha davvero paragoni: una polpetta allungata fatta con riso condito con sugo di carne, pecorino romano e uova, arrotolato all'interno di una fetta di mozzarella, passato ...
Torta Pasqualina: storia del gustoso piatto tipico della Pasqua ligure
05/04/2021, Francesca BarzantiCari buongustai, avete mai sentito parlare della gustosa Torta Pasqualina? La specialità tipica della gastronomia ligure che si prepara in primavera ed in particolare nel periodo pasquale. La Torta Pasqualina è una torta salata a base bietola, uova, verdure di stagione ...
Cheesecake: storia e varianti della torta famosa in tutto il mondo
29/03/2021, Francesca BarzantiCari buongustai, quanti di noi adorano la cheesecake? Beh, la celebre torta al formaggio si trova ormai in tantissimi paesi del mondo e sicuramente, almeno una volta, ci è capitato di gustarla. La cheesecake più conosciuta è composta da un base ...
Conoscete i Corzetti? La storica pasta artigianale della tradizione ligure, che risale al Medioevo
24/03/2021, Francesca BarzantiConoscete i corzetti? Sicuramente molti di voi non li hanno mai sentiti nominare, eppure questa gustosa pasta artigianale rappresenta uno dei piatti tipici della Liguria, strettamente legati alla storia della regione. Come si fanno i corzetti? I corzetti sono a ...
Poke: la nuova tendenza culinaria che dalle Hawaii sta facendo il giro del mondo
15/03/2021, Francesca BarzantiCari buongustai, quanti di voi sempre più spesso nelle pause pranzo in ufficio o nelle serate di lockdown con i vostri ristoranti preferiti chiusi, si ritrovano ad ordinare una golosa poke? Beh, inutile dirlo che oggi il fenomeno della "poke bowl" ...
