Trova ricetta

Insalata rucola e pomodorini

    5.0/5 (1 voti)

    Ricette contorni

    Insalata rucola e pomodorini

    INFORMAZIONI

    • 2 persone
    • 85 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 15 minuti
    • ricetta vegetariana e vegan
    • ricetta light
    • si può preparare in anticipo
    • si può mangiare fuori

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    PREPARAZIONE

    1. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
    2. Pulire e lavare la rucola, togliere i gambi coriacei.
    3. Mescolare le due verdure in una ciotola, unire gli spicchi d'aglio vestiti, l'olio, il sale e mescolare bene.
    4. Ribaltare in un piatto e servire.

    STAGIONE

    Giugno, luglio, agosto, settembre.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.

    I suggerimenti di barbara

    Questa insalata può essere preparata in anticipo e conservata anche per un giorno in frigorifero. In questo caso però non condirla, ma farlo soltanto poco prima di mangiarla.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Patate fritte

    PATATE FRITTE

    370 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Patate novelle aglio e salvia

    PATATE NOVELLE AGLIO E SALVIA

    200 Kcal - facile - 1 ora

    Le patate novelle aglio e salvia sono un ottimo contorno, sostanzioso e dal gusto molto aromatico, poichè aglio e salvia insaporiscono le piccole patatine novelle durante la cottura. Le patate novelle si raccolgono in maggio e giugno, ma si trovano facilmente sul mercato fino ...

    Vai alla ricetta
    Insalata di finocchi al pepe nero

    INSALATA DI FINOCCHI AL PEPE NERO

    65 Kcal - facile - 15 minuti
    Vai alla ricetta
    Broccoli aglio e olio

    BROCCOLI AGLIO E OLIO

    150 Kcal - facile - 30 minuti

    I broccoli aglio e olio sono un contorno tipicamente autunnale e invernale, semplice da preparare, ma molto gustoso. La migliore resa si ha con la cottura dei broccoli a vapore, che mantiene inalterate le proprietà nutritive degli ortaggi. I broccoli aglio e olio sono ...

    Vai alla ricetta
    Grigliata di verdure d'inverno

    GRIGLIATA DI VERDURE D'INVERNO

    130 Kcal - facile - 1 ora

    La grigliata di verdure è un contorno facile e leggero, in cui le verdure vengono grigliate sulla piastra, insaporendosi e mantenendo un buon contenuto di vitamine e sali minerali. Si può grigliare praticamente di tutto, qui vi proponiamo una selezione di verdure facilmente reperibili in ...

    Vai alla ricetta
    Insalata di cavolfiori con rucola e noci

    INSALATA DI CAVOLFIORI CON RUCOLA E NOCI

    145 Kcal - facile - 45 minuti
    Vai alla ricetta
    Cavolini aglio e olio

    CAVOLINI AGLIO E OLIO

    105 Kcal - facile - 30 minuti

    I cavolini aglio e olio sono la ricetta più semplice per la preparazione dei cavolini di Bruxelles, che dopo essere stata lessati o cotti a vapore vengono semplicemente conditi con olio extravergine di oliva, sale e spicchi d'aglio. I cavolini aglio e olio così ...

    Vai alla ricetta
    Cubetti di patate in padella

    CUBETTI DI PATATE IN PADELLA

    230 Kcal - media - 45 minuti

    I cubetti di patate in padella sono un contorno a base di patate semplice da preparare, alternativo alle patate al forno, ma ugualmente buono e saporito. Per ottenere cubetti di patate in padella croccanti fuori e morbidi dentro, scegliere patate a pasta gialla piuttosto sode ...

    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni