Trova ricetta

Riso al vapore

    5.0/5 (1 voti)

    Ricette contorni

    Riso al vapore

    INFORMAZIONI

    • 2 persone
    • 310 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 30 minuti
    • ricetta vegetariana e vegan
    • ricetta light

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    PREPARAZIONE

    1. Miscelare, nel cestello per il riso della vaporiera, l'acqua con il sale, quindi mettervi il riso.
    2. Cuocere per 20-25 minuti.
    3. Ritirarlo e metterlo in una ciotola.
    4. Condirlo con un cucchiaio d'olio extravergine di oliva, regolare di sale e servire.

    PIETANZE DI ABBINAMENTO IDEALE

    Secondi piatti a base di carne e di pesce.

    STAGIONE

    Ricetta per tutte le stagioni.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.

    APPROFONDIMENTI

    Questo riso è ottimo come base per numerose preparazioni, come il riso alla soia o il riso alla cantonese.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Finocchi grigliati

    FINOCCHI GRIGLIATI

    70 Kcal - facile - 30 minuti

    I finocchi grigliati sono un contorno facile e leggero, in cui i finocchi vengono affettati e grigliati sulla piastra, insaporendosi e mantenendo un buon contenuto di vitamine e sali minerali. I finocchi grigliati possono essere preparati in anticipo perchè sono ottimi a temperatura ambiente. ...

    Vai alla ricetta
    Cubetti di patate in padella

    CUBETTI DI PATATE IN PADELLA

    230 Kcal - media - 45 minuti

    I cubetti di patate in padella sono un contorno a base di patate semplice da preparare, alternativo alle patate al forno, ma ugualmente buono e saporito. Per ottenere cubetti di patate in padella croccanti fuori e morbidi dentro, scegliere patate a pasta gialla piuttosto sode ...

    Vai alla ricetta
    Sfogliette di carote e patate fritte

    SFOGLIETTE DI CAROTE E PATATE FRITTE

    260 Kcal - facile - 30 minuti

    Le sfogliette di carote e patate fritte sono sottili fette di patate e di carote fritte e insaporite con rosmarino, da servire come contorno o in accompagnamento ad un aperitivo. Le sfogliette di carote e patate fritte sono ottime appena preparate, calde e croccanti. Lasciarle ...

    Vai alla ricetta
    Contorno primavera

    CONTORNO PRIMAVERA

    100 Kcal - facile - 30 minuti

    Il contorno primavera è un contorno di verdure tipico della tarda primavera e dell'inizio dell'estate, quando ci sono gli ultimi piselli e si trovano già i primi fagiolini. Assieme a carote novelle e cipollotti freschi, le verdure sprigionano tutti i profumi della primavera. Il ...

    Vai alla ricetta
    Patate in crosta di sale

    PATATE IN CROSTA DI SALE

    150 Kcal - facile - 1 ora e ½
    Vai alla ricetta
    Insalata mista estiva

    INSALATA MISTA ESTIVA

    120 Kcal - facile - 15 minuti

    L'insalata mista estiva è una ricca e profumata insalata di verdure dal sapore dell'estate: pomodori, peperoni, olive, cipolle, aglio e basilico, tutto insieme in un'esplosione di colori. L'insalata mista estiva è ottima come contorno di formaggi freschi, carne o pesce. Accompagnarla con pane fresco ...

    Vai alla ricetta
    Fiori di zucca in pastella

    FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA

    220 Kcal - facile - 30 minuti

    I fiori di zucca in pastella sono uno squisito contorno a base di fiori di zucca pastellati e fritti. Per questa preparazione vi consiglio una pastella per friggere al vino che ha la caratteristica di essere molto leggera e asciutta. I fiori di zucca ...

    Vai alla ricetta
    Zucchine gratinate al Parmigiano

    ZUCCHINE GRATINATE AL PARMIGIANO

    170 Kcal - facile - 45 minuti

    Le zucchine gratinate al Parmigiano sono un contorno a base di zucchine, che vengono passate in una panatura al Parmigiano Reggiano e cotte al forno. Sono molto golose, ma non eccedono nel contenuto di grassi. Per la preparazione delle zucchine gratinate al Parmigiano utilizzare zucchine di grossa ...

    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni