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Consigli per mantenere il peso raggiunto

di Dott. Luigi Schiavo

Rubriche II nutrizionista risponde Mantenere il peso

Domanda

Buongiorno, sono una ragazza di 22 anni e peso 56 kg per 168cm.

Fino all'anno scorso ho sempre oscillato tra i 67 e i 68 kg, poi da marzo ho iniziato a praticare giornalmente circa 30 minuti di step e ho ridotto l'apporto calorico giornaliero, stando sulle 1200-1300 kcal e perdendo quindi circa 11 kg!

Ho eliminato dolci e fritti e condimenti.

Il problema è che adesso che finalmente ho raggiunto (credo) un buon peso, ho il terrore di riprendere i chili e non so bene come comportarmi per il mantenimento... potreste darmi qualche consiglio?

Per ora le mie giornate alimentari sono più o meno così:

Colazione
Cappuccino e una fetta di pane (55gr)

Pranzo
Pane (55gr) e verdura a volontà scondita + un frutto o uno yogurt
oppure 250 gr di gnocchi e un frutto

Merenda
un frutto

Cena
Proteine (tonno, merluzzo, bresaola, tofu o seitan) e verdure a volontà e un frutto

Rimango sempre sulle 1100-1200 kcal... potreste darmi qualche consiglio?

Grazie anticipatamente,
Jenis da Milano


Risposta

Carissima Jenis,

l'unico e sensato consiglio che le posso dare è di continuare così. Dal punto di vista nutrizionale aggiungerei dei legumi a pranzo magari abbinandoli ai cerali, per esempio riso, in modo da migliorare e completare l'apporto proteico oppure un primo piatto a base di pasta condita con verdure. Inoltre non mangi sempre scondito. Un pochino di olio 2-3 cucchiaini a pranzo ed altri due a cena sono non solo consigliati ma anche necessari.

Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo



Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS

Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
Via Fratelli Cervi 3, tel. 334/5099818
MARCIANISE (CE)
Via Raffaele Musone 292 (Centro Medico), Tel. 0823/823616
NAPOLI
Via S. Tullio 101 (angolo Via Epomeo), (Studio Medico Polispecialistico GIFRAN), Telefono 081/7661730
ROMA
Via Tirone 11/13 (zona Marconi), presso Ufficio s.r.l., tel. 3345099818

sito web: www.schiavonutrizione.it
e-mail: posta@schiavonutrizione.it

www.lospicchiodaglio.it


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