Trova ricetta

Piadina squacquerone e rucola

    3.4/5 (5 voti)

    Ricette focacce, panini, pizze

    Piadina squacquerone e rucola

    INFORMAZIONI

    • 8 persone
    • 450 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 20 minuti
    • si può preparare in anticipo
    • si può mangiare fuori

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    PREPARAZIONE

    1. Preparare le piadine secondo la preparazione di base.
    2. Lavare la rucola, scartare i gambi se troppo duri e farla asciugare.
    3. Condire le piadine man mano che sono cotte in questo modo:
      1. Spalmare l'intera piada con uno strato di squacquerone.
      2. Mettere su metà della piada la rucola, condire con un filo d'olio, un pizzico di sale, una macinata di pepe.
      3. Chiudere e servire immediatamente.

    STAGIONE

    Ricetta per tutte le stagioni.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Focaccia al pomodoro

    FOCACCIA AL POMODORO

    265 Kcal - media - 3 ore

    La focaccia al pomodoro è un'ottima focaccia cosparsa in superficie con pomodoro, olio, sale e origano. Il sapore ricorda un po' quello della pizza rossa, ma con la consistenza tipica della focaccia. La focaccia al pomodoro è ottima gustata da sola, ma anche farcita ...

    Vai alla ricetta
    Pizza al radicchio

    PIZZA AL RADICCHIO

    820 Kcal - media - 1 ora
    Vai alla ricetta
    Pizza bufala e pomodorini secchi

    PIZZA BUFALA E POMODORINI SECCHI

    860 Kcal - media - 1 ora
    Vai alla ricetta
    Pan di pizza alici e olive nere

    PAN DI PIZZA ALICI E OLIVE NERE

    250 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Tramezzini funghi e salame

    TRAMEZZINI FUNGHI E SALAME

    560 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Piadina cotto, squacquerone e pomodori

    PIADINA COTTO, SQUACQUERONE E POMODORI

    425 Kcal - facile - 20 minuti
    Vai alla ricetta
    Focaccia alle olive

    FOCACCIA ALLE OLIVE

    280 Kcal - media - 3 ore

    La focaccia alle olive è una focaccia dall'impasto semplice, a base di olio extravergine di oliva, decorata con olive verdi snocciolate. A Bologna viene chiamata comunemente crescenta. La focaccia alle olive può essere servita a cubetti al posto del pane, oppure può essere tagliata a ...

    Vai alla ricetta
    Focaccia mortadella, tartara e carciofini

    FOCACCIA MORTADELLA, TARTARA E CARCIOFINI

    600 Kcal - facile - 15 minuti

    La focaccia mortadella, tartara e carciofini è un gustoso trancio di focaccia al rosmarino farcita con mortadella affettata fine, salsa tartara e carciofini sott'olio. Potete preparare la focaccia secondo la nostra ricetta base, oppure acquistarla già pronta. La focaccia mortadella, tartara e carciofini è ottima per ...

    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni