Trova ricetta

Piadina squacquerone e rucola

    3.4/5 (5 voti)

    Ricette focacce, panini, pizze

    Piadina squacquerone e rucola

    INFORMAZIONI

    • 8 persone
    • 450 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 20 minuti
    • si può preparare in anticipo
    • si può mangiare fuori

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    PREPARAZIONE

    1. Preparare le piadine secondo la preparazione di base.
    2. Lavare la rucola, scartare i gambi se troppo duri e farla asciugare.
    3. Condire le piadine man mano che sono cotte in questo modo:
      1. Spalmare l'intera piada con uno strato di squacquerone.
      2. Mettere su metà della piada la rucola, condire con un filo d'olio, un pizzico di sale, una macinata di pepe.
      3. Chiudere e servire immediatamente.

    STAGIONE

    Ricetta per tutte le stagioni.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Focaccia al rosmarino

    FOCACCIA AL ROSMARINO

    265 Kcal - media - 3 ore

    La focaccia al rosmarino è una focaccia dall'impasto semplice, a base di olio extravergine di oliva, aromatizzata con foglie di rosmarino e sale grosso. A Bologna viene chiamata comunemente crescenta. Con 500 grammi di farina si può foderare una teglia tonda di 28-30 cm ...

    Vai alla ricetta
    Pizza bianca patate e Brie

    PIZZA BIANCA PATATE E BRIE

    330 Kcal - facile - 3 ore

    La pizza bianca patate e Brie è una pizza senza pomodoro, condita con fettine di patate, cubettini di formaggio Brie e aromatizzata con foglioline di rosmarino. Se l'avete, potete utilizzare al posto del sale la salamoia bolognese, un sale aromatico preparato con le spezie. La ricetta indicata ...

    Vai alla ricetta
    Pizza marinara

    PIZZA MARINARA

    720 Kcal - media - 1 ora

    La pizza marinara è una delle più classiche pizze napoletane, condita solo con pomodoro pelato spezzettato, aglio, origano e olio extravergine di oliva. La ricetta indicata è adatta alla preparazione nel forno domestico, che non raggiunge le elevate temperature dei forni a legna. Se avete la fortuna di ...

    Vai alla ricetta
    Tramezzini funghi e salame

    TRAMEZZINI FUNGHI E SALAME

    560 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Pizza speck e radicchio

    PIZZA SPECK E RADICCHIO

    860 Kcal - media - 1 ora
    Vai alla ricetta
    Focaccia cipolle e pancetta

    FOCACCIA CIPOLLE E PANCETTA

    880 Kcal - media - 1 ora

    La focaccia cipolle e pancetta è una pizza bianca condita con crescenza, cipolla bianca, patate e pancetta. Ha un sapore complesso e veramente delizioso, leggermente affumicato. La focaccia cipolle e pancetta si conserva ottimamente per un paio di giorni in frigorifero. Al momento di ...

    Vai alla ricetta
    Pizza Margherita

    PIZZA MARGHERITA

    900 Kcal - media - 30 minuti

    La pizza Margherita è la più celebre e la più semplice delle pizze, condita con solo pomodoro pelato spezzettato, mozzarella fiordilatte, foglie fresche di basilico e olio extraergine di oliva. La ricetta indicata è adatta alla preparazione nel forno domestico, che non raggiunge le elevate ...

    Vai alla ricetta
    Pizza rustica

    PIZZA RUSTICA

    950 Kcal - media - 1 ora
    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni