Piadina cotto, squacquerone e pomodori

INGREDIENTI

8 pezzi di Piadina romagnola
4 pomodori rossi
160 g di squacquerone o stracchino
400 g di prosciutto cotto affettato finemente

INFORMAZIONI

8 persone
425 Kcal a porzione
difficoltà facile
pronta in 20 minuti
si può preparare in anticipo
si può mangiare fuori

PREPARAZIONE

Preparare le piadine secondo la preparazione di base.
Lavare i pomodori ed affettarli sottili.
Condire le piadine man mano che sono cotte in questo modo:
- Spalmare l'intera piada con uno strato di squacquerone.
- Mettere su metà della piada il prosciutto cotto e ed il pomodoro.
- Chiudere e servire immediatamente.

STAGIONE

Giugno, luglio, agosto, settembre.

AUTORE

I suggerimenti di barbara

Le calorie si riferiscono ad una piadina preparata con prosciutto cotto magro e ben sgrassato. In caso contrario le calorie salgono a 466 per porzione.