Trova ricetta

Uova sode

    5.0/5 (1 voti)

    Ricette secondi piatti uova

    Uova sode

    INFORMAZIONI

    • 2 persone
    • 185 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 15 minuti
    • ricetta vegetariana
    • ricetta light
    • si può preparare in anticipo
    • si può mangiare fuori

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    PREPARAZIONE

    1. Lavare le uova sotto acqua corrente, metterle in un pentolino coperte d'acqua e portare a bollore.
    2. Salare leggermente l'acqua (per evitare che il guscio si rompa) e cuocere per 8 minuti a fuoco vivace.
    3. Scolarle, raffreddarle sotto acqua corrente, quindi spellarle rompendo il guscio.
    4. Tagliarle a metà, oppure a fettine, e condirle con olio e sale.

    STAGIONE

    Ricetta per tutte le stagioni.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Frittata con le patate

    FRITTATA CON LE PATATE

    380 Kcal - facile - 45 minuti

    La frittata con le patate è un secondo piatto a base di uova e sottili fettine di patate cotte in padella. E' veramente una golosità, un po' per i due sapori che armonizzano perfettamente fra loro, un po' per la crosticina croccante che si forma ...

    Vai alla ricetta
    Omelette al prosciutto

    OMELETTE AL PROSCIUTTO

    390 Kcal - facile - 20 minuti
    Vai alla ricetta
    Frittata pancetta e asparagi

    FRITTATA PANCETTA E ASPARAGI

    400 Kcal - facile - 30 minuti

    La frittata pancetta e asparagi è un secondo piatto a base di uova molto gustoso, dove asparagi e pancetta affumicata danno un sapore molto caratteristico alla frittata e allo stesso tempo ne vengono messi in risalto. La frittata pancetta e asparagi è ottima appena ...

    Vai alla ricetta
    Uova con asparagi al limone

    UOVA CON ASPARAGI AL LIMONE

    300 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Calzone di uova ai peperoni

    CALZONE DI UOVA AI PEPERONI

    420 Kcal - facile - 1 ora

    Il calzone di uova ai peperoni è una sottile frittata di uova e formaggio, ripiegata e farcita con peperoni cotti al forno e mozzarella filante. Il calzone di uova ai peperoni è ottimo appena preparato, ma anche tiepido. Se avanza si conserva per un ...

    Vai alla ricetta
    Frittata cipolle e aceto balsamico

    FRITTATA CIPOLLE E ACETO BALSAMICO

    290 Kcal - facile - 45 minuti

    La frittata cipolle e aceto balsamico è un secondo piatto a base di uova leggero e gustoso, dove le cipolle rosse di Tropea danno un sapore molto caratteristico alla frittata e allo stesso tempo ne vengono messe in risalto. La frittata cipolle e aceto balsamico ...

    Vai alla ricetta
    Uova strapazzate alla salsiccia

    UOVA STRAPAZZATE ALLA SALSICCIA

    460 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Uova all'occhio di bue

    UOVA ALL'OCCHIO DI BUE

    190 Kcal - facile - 15 minuti
    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni