Trova ricetta

Uova sode

    5.0/5 (1 voti)

    Ricette secondi piatti uova

    Uova sode

    INFORMAZIONI

    • 2 persone
    • 185 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 15 minuti
    • ricetta vegetariana
    • ricetta light
    • si può preparare in anticipo
    • si può mangiare fuori

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    PREPARAZIONE

    1. Lavare le uova sotto acqua corrente, metterle in un pentolino coperte d'acqua e portare a bollore.
    2. Salare leggermente l'acqua (per evitare che il guscio si rompa) e cuocere per 8 minuti a fuoco vivace.
    3. Scolarle, raffreddarle sotto acqua corrente, quindi spellarle rompendo il guscio.
    4. Tagliarle a metà, oppure a fettine, e condirle con olio e sale.

    STAGIONE

    Ricetta per tutte le stagioni.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Tortino di carciofi all'uovo

    TORTINO DI CARCIOFI ALL'UOVO

    325 Kcal - facile - 1 ora

    Il tortino di carciofi all'uovo è una frittata di uova e formaggio cotta al forno. Semplice da preparare, è ottima gustata appena sfornata, ma anche tiepida o fredda. Se avanza si conserva ottimamente per un giorno in frigorifero. Nella versione di tortino di carciofi ...

    Vai alla ricetta
    Frittata carciofi e fontina

    FRITTATA CARCIOFI E FONTINA

    330 Kcal - facile - 45 minuti

    La frittata carciofi e fontina è una gustosa preparazione a base di uova e carciofi trifolati, insaporita con un trito di prezzemolo e fontina valdostana. La frittata carciofi e fontina è ottima sia appena preparata, sia fredda. Si conserva ottimamente in frigorifero per un giorno. Per ...

    Vai alla ricetta
    Omelette al prosciutto

    OMELETTE AL PROSCIUTTO

    390 Kcal - facile - 20 minuti
    Vai alla ricetta
    Calzone con prosciutto cotto e sottiletta

    CALZONE CON PROSCIUTTO COTTO E SOTTILETTA

    386 Kcal - facile - 30 minuti

    Il calzone con prosciutto cotto e sottiletta è una sottile frittata al formaggio farcita con prosciutto cotto e sottiletta. Molto semplice e veloce da preparare, ha sapori semplici, adatti anche ai bambini. Il calzone con prosciutto cotto e sottiletta va gustato al momento, caldo, quando ...

    Vai alla ricetta
    Uova strapazzate al Gruyere

    UOVA STRAPAZZATE AL GRUYERE

    480 Kcal - facile - 20 minuti

    Le uova strapazzate al Gruyere sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, molto gustoso e nutriente, a base di uova e Gruyere. Servite con un contorno di verdura cotta, come ad esempio piselli in padella o patate al forno, diventano un piatto unico veramente ...

    Vai alla ricetta
    Uova strapazzate al Taleggio

    UOVA STRAPAZZATE AL TALEGGIO

    460 Kcal - facile - 30 minuti

    Le uova strapazzate al Taleggio sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, molto gustoso e nutriente, a base di uova e Taleggio. Servite con un contorno di verdura cotta, come ad esempio piselli in padella o patate al forno, diventano un piatto unico veramente ...

    Vai alla ricetta
    Uova strapazzate speck e Taleggio

    UOVA STRAPAZZATE SPECK E TALEGGIO

    400 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Frittata affumicata con porri e prosciutto

    FRITTATA AFFUMICATA CON PORRI E PROSCIUTTO

    265 Kcal - facile - 30 minuti

    La frittata affumicata con porri e prosciutto è un secondo piatto a base di uova dal sapore delicato e lievemente affumicato, che può essere reso più evidente se utilizzate un prosciutto cotto tipo Praga al posto di quello normale. Si può servire appena preparata, ma ...

    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni