Focaccia wurstel e fontina

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La focaccia wurstel e fontina è un gustoso trancio di focaccia al rosmarino farcita con wurstel, fontina e ketchup. Potete preparare la focaccia secondo la nostra ricetta base, oppure acquistarla già pronta.

La focaccia wurstel e fontina è ottima per un pranzo o una cena veloci, ma facilmente si può gustare fuori casa, anche al lavoro. Tagliata a cubettini può essere servita in un aperitivo. Oltre che con la focaccia al rosmarino si può preparare anche con una semplice focaccia bianca, oppure con le olive.

INGREDIENTI

160 g di wurstel grandi
100 g di Fontina valdostana
Olio extravergine di oliva
250 g di Focaccia al rosmarino
Ketchup

INFORMAZIONI

2 persone
740 Kcal a porzione
difficoltà facile
pronta in 20 minuti
si può preparare in anticipo
si può mangiare fuori

PREPARAZIONE

Tagliare i wurstel per il senso della lunghezza in fettine sottili.
Affettare la fontina.
Scaldare una bistecchiera e quando è molto calda, versarvi un filo d'olio. Asciugare con carta da cucina e grigliare i wurstel.
Farli cuocere per qualche minuto per parte, fintanto che non risulteranno ben dorati e con striature brune.
Nel frattempo scaldare la focaccia nel forno, quindi tagliarla a metà.
Mettere sulla base la fontina, unire i wurstel, quindi cospargere con il ketchup. Mettere il coperchio e servire.