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Formai dal Mont: Il 19 settembre a Tassullo la festa dei formaggi di malga

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Formai dal Mont: Il 19 settembre a Tassullo la festa dei formaggi di malga

Tutto il gusto dei formaggi di montagna vi aspetta domenica 19 settembre a Tassullo, in Val di Non, per l'edizione 2014 di "Formai dal Mont", l'evento organizzato dalla Proloco Tassullo e completamente dedicato ai formaggi di malga.

Potrete immergervi fra profumi e sapori dei prodotti gastronomici delle malghe e della Val di Non, non solo formaggi ma anche salumi come la saporita Mortandela, che caratterizzano fortemente la cultura di questo suggestivo territorio, ed assistere al concorso fra i diversi tipi di formaggio valutati da una giuria qualificata.

Non mancheranno poi deliziose degustazioni ed intrattenimento musicale.

Programma

ore 09.30

  • Apertura della festa
  • Presentazione dei formaggi e delle mortandele con i produttori partecipanti alla rassegna/concorso
  • Angolo del gusto promosso dalla condotta Slow Food Valli del Noce
  • Attività per bambini
  • Saranno presenti alcuni animali dei pascoli montani

ore 10.00

  • Assaggio e valutazione libera

ore 12.30

  • Pranzo tipico a base di formaggio e mortandela
  • "Casarada" in piazza e assaggi
  • Premiazione delle rassegne

ore 17.00

  • Intrattenimento musicale

ore 17.30

  • Chiusura della festa con frittelle di mele

Per maggiori informazioni:
Sito ufficiale della Proloco Tassullo

di Francesca Barzanti, pubblicato il 17/10/2014


www.lospicchiodaglio.it