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Un chiarimento su pizze e porzioni

di Barbara Farinelli

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Domanda

Buongiorno,

come posso calcolare le calorie delle porzioni che indicate nelle ricette "focacce, panini, pizze"?
Per esempio per la pizza 4 stagioni 950 calorie per porzione è indicata per pizza o porzione? Come per tutte le altre.

Grazie e saluti
Pinuccia da Canelli


Risposta

Ciao Pinuccia

Tutte le calorie sono sempre espresse per porzione. Nella ricetta della pizza però se prepari le pizze tonde 1 porzione = 1 pizza. Se invece la prepari rettangolare 1 pizza = 2 porzioni.

Un caro saluto
Barbara

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