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Una buona pastella

di Davide D'Arcamo

Rubriche Cucina e dintorni Curiosità

Quante volte avete preparato della pastella unendo della farina e del latte e vi si presentano dei grumi?
Se volete evitare che questo accada basterà aggiungere alla farina un pizzico di sale prima di amalgamarla e non vi si presenteranno più grumi.


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