Trova ricetta

Pannocchie grigliate

    4.7/5 (3 voti)

    Ricette contorni

    Pannocchie grigliate

    INFORMAZIONI

    • 2 persone
    • 275 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 45 minuti
    • ricetta vegetariana

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    VARIANTE VEGAN

    Sei vegan e vuoi realizzare questa ricetta?

    Al posto del burro, ungere uniformemente le pannocchie con olio di semi.

    PREPARAZIONE

    1. Pulire le pannocchie levando le foglie ed i filamenti. Lavarle accuratamente sotto acqua corrente.
    2. Strofinarle uniformemente con il burro.
    3. Cuocerle, sotto il grill del forno, oppure alla brace, su tutti i lati fintanto che i chicchi di mais non risulteranno teneri e leggermente abbrustoliti.
    4. Servire con un pizzico di sale.

    PIETANZE DI ABBINAMENTO IDEALE

    Carne e pesce alla brace.

    STAGIONE

    Luglio, agosto.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Dadolata di pomodori

    DADOLATA DI POMODORI

    65 Kcal - facile - 20 minuti

    La dadolata di pomodori è un contorno semplicissimo da preparare, tipicamente estivo, ricco di vitamine e sali minerali, in cui il sapore del pomodoro viene messo in particolare risalto da aglio, basilico e olio extravergine di oliva. La dadolata di pomodori è ottima gustata ...

    Vai alla ricetta
    Peperonata light

    PEPERONATA LIGHT

    90 Kcal - facile - 1 ora

    La peperonata light è una versione di peperonata leggera, perché preparata con poco condimento, tante verdure e il peperone viene spellato in modo da essere molto più facile da digerire. A inizio estate io vi consiglio di preparare questa peperonata con la cipolla fresca, ma è ...

    Vai alla ricetta
    Peperoni alla napoletana

    PEPERONI ALLA NAPOLETANA

    150 Kcal - facile - 45 minuti
    Vai alla ricetta
    Patate novelle aglio e salvia

    PATATE NOVELLE AGLIO E SALVIA

    200 Kcal - facile - 1 ora

    Le patate novelle aglio e salvia sono un ottimo contorno, sostanzioso e dal gusto molto aromatico, poichè aglio e salvia insaporiscono le piccole patatine novelle durante la cottura. Le patate novelle si raccolgono in maggio e giugno, ma si trovano facilmente sul mercato fino ...

    Vai alla ricetta
    Finocchi grigliati

    FINOCCHI GRIGLIATI

    70 Kcal - facile - 30 minuti

    I finocchi grigliati sono un contorno facile e leggero, in cui i finocchi vengono affettati e grigliati sulla piastra, insaporendosi e mantenendo un buon contenuto di vitamine e sali minerali. I finocchi grigliati possono essere preparati in anticipo perchè sono ottimi a temperatura ambiente. ...

    Vai alla ricetta
    Funghi alla griglia

    FUNGHI ALLA GRIGLIA

    70 Kcal - facile - 30 minuti

    I funghi alla griglia sono un contorno molto semplice da preparare, gustoso e adatto ad accompagnare non solo secondi piatti in genere, ma anche da utilizzare come condimento per un'insalata di riso, di pasta o nella farcitura di un panino. I funghi alla griglia ...

    Vai alla ricetta
    Pannocchie alla piastra

    PANNOCCHIE ALLA PIASTRA

    230 Kcal - facile - 45 minuti

    Le pannocchie alla piastra sono pannocchie di mais cucinate su una bistecchiera, quindi tagliate a pezzetti e condite. I chicchi di mais si ammorbidiscono e possono essere mangiati direttamente con i denti, staccandoli dal torsolo centrale. Le pannocchie alla piastra si conservano per un ...

    Vai alla ricetta
    Bietola aglio e olio

    BIETOLA AGLIO E OLIO

    80 Kcal - facile - 30 minuti

    La bietola aglio e olio è la ricetta più semplice per la preparazione della bietola, che dopo essere stata lessata o cotta a vapore viene semplicemente condita con olio extravergine di oliva, sale e spicchi d'aglio. La bietola aglio e olio così preparata si ...

    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni