Crostini ricotta e pomodorini
Ricette: antipasti a base di formaggio
INFORMAZIONI
- 4 persone
- 85 Kcal a porzione
- difficoltà facile
- pronta in 15 minuti
- ricetta vegetariana
- ricetta light
INGREDIENTI
- 12 pomodorini tipo Pachino
- sale
- ½ baguette (50 g circa)
- 120 g di ricotta
- origano
PREPARAZIONE
- Lavare i pomodorini e tagliarli a spicchietti. Metterli in un colino e condirli con un pizzico di sale.
- Affettare la baguette in 12 fettine sottili e tostarle brevemente sotto il grill del forno.
- Spalmare la ricotta sulle fette di pane, quindi disporvi i pomodorini.
- Decorare con l'origano e servire.
STAGIONE
Giugno, luglio, agosto, settembre.
AUTORE
Ricetta realizzata da .
www.lospicchiodaglio.it
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