Trova ricetta

Insalata alle olive

    4.5/5 (2 voti)

    Ricette contorni

    Insalata alle olive

    INFORMAZIONI

    • 2 persone
    • 100 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 15 minuti
    • ricetta vegetariana e vegan
    • ricetta light
    • si può preparare in anticipo
    • si può mangiare fuori

    INGREDIENTI

    In quanti siete?

    Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

        

    PREPARAZIONE

    1. Pulire e lavare la lattuga. Scartare le parti coriacee e sminuzzarla grossolanamente.
    2. Snocciolare le olive e tagliarle a metà.
    3. Mescolare l'insalata con le olive e condire con l'olio, il sale e l'aceto balsamico a filo.

    PIETANZE DI ABBINAMENTO IDEALE

    Secondi piatti a base di pesce e di carne.

    STAGIONE

    Ricetta per tutte le stagioni.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.

    I suggerimenti di barbara

    Questa insalata può essere preparata in anticipo e conservata anche per un giorno in frigorifero. In questo caso però non condirla, ma farlo soltanto poco prima di mangiarla.


    www.lospicchiodaglio.it


    Ricette correlate

    Fiori di zucca fritti

    FIORI DI ZUCCA FRITTI

    200 Kcal - facile - 30 minuti

    I fiori di zucca fritti sono una vera squisitezza che si può gustare in tarda primavera e in estate, quando i fiori di zucca sono facilmente reperibili e nel pieno del loro sapore. I fiori di zucca fritti sono preparati con una semplice pastella ...

    Vai alla ricetta
    Peperoni alla napoletana

    PEPERONI ALLA NAPOLETANA

    150 Kcal - facile - 45 minuti
    Vai alla ricetta
    Insalata di pomodori e fagiolini

    INSALATA DI POMODORI E FAGIOLINI

    82 Kcal - facile - 45 minuti

    L'insalata di pomodori e fagiolini è un contorno estivo ricco di colori, vitamine e sali minerali. Fresco e profumato è ottimo nelle giornate molto calde e accompagna bene formaggi freschi, come la mozzarella, lo stracchino, il Philadelphia. L'insalata di pomodori e fagiolini può essere ...

    Vai alla ricetta
    Insalatina di champignon e Parmigiano

    INSALATINA DI CHAMPIGNON E PARMIGIANO

    160 Kcal - facile - 30 minuti

    L'insalatina di champignon e Parmigiano è una deliziosa insalatina di funghi, sedano e Parmigiano Reggiano, condita con un'emulsione di olio e limone. E' leggera e saporita al tempo stesso.   L'insalatina di champignon e Parmigiano è ottima se preparata con funghi Champignon molto freschi e sodi, altrimenti ...

    Vai alla ricetta
    Patate fritte

    PATATE FRITTE

    370 Kcal - facile - 30 minuti
    Vai alla ricetta
    Broccoli alici e olive nere

    BROCCOLI ALICI E OLIVE NERE

    190 Kcal - facile - 45 minuti

    I broccoli alici e olive nere sono un contorno a base di broccoli ripassati in padella con scalogni, alici e olive nere. Se non trovate gli scalogni potete sostituirli con una piccola cipolla bianca o dorata. I broccoli alici e olive nere si prestano ...

    Vai alla ricetta
    Insalata di peperoni e fagioli

    INSALATA DI PEPERONI E FAGIOLI

    170 Kcal - facile - 30 minuti

    L'insalata di peperoni e fagioli è un contorno sostanzioso, adatto anche come secondo piatto leggero dopo un pranzo o una cena con un primo particolarmente ricco. Unisce il sapore forte e caratteristico dei peperoni a quello più neutro e dolce dei fagioli bianchi. Vanno bene sia ...

    Vai alla ricetta
    Peperonata

    PEPERONATA

    130 Kcal - media - 1 ora e ½

    La peperonata è un contorno a base di peperoni, cipolle e pomodori cotti in padella e gustata solitamente con pane casereccio o bruschette. La peperonata è ottima, oltre che come contorno, anche come condimento per la pasta o come farcitura di un gustosissimo panino. E' ...

    Vai alla ricetta

    Lascia un commento!!!

    richiesto

    richiesto, non sarà pubblicato

    SEGUICI !

    Iscriviti alla Newsletter

    Il nutrizionista risponde

    Scuola di cucina

    Posta dei lettori

    Cucina e dintorni