Questo sito contribuisce alla audience di

Cibi da mangiare e da evitare con la colite

di Dott. Luigi Schiavo

Rubriche II nutrizionista risponde Alimentazione e salute

Domanda

Salve, sono affetta già da qualche anno da colite e vorrei chiedervi quali sono i cibi che posso mangiare e quelli invece da evitare.
Grazie
Alessia


Risposta

Carissima Alessia,
per colite si intende una malattia infiammatoria dell'apparato intestinale e di solito è strettamente correlata con lo stile di vita quindi non solo l'alimentazione ma anche e se mi permette, soprattutto, lo stress e gli stati ansiogeni. Purtroppo non mi è possibile rispondere con assoluta specificità alla sua domanda in quanto la correzione alimentare terapeutica per la colite è soggettiva nel senso che alcuni alimenti possono essere irritanti per un individuo e non per un altro. Comunque, in generale dovrebbe essere in ogni caso povera di grassi saturi e ricca di fibre (ad eccezione dei momenti in cui la malattia è in fase acuta), proteine ed acidi grassi insaturi (omega 3) per riformare i tessuti persi o consumati. Le sconsiglio invece fritture varie, alcolici, caffè e bevande gassate, sostanze acide (ad esempio limone, aceto, succhi di pomodori), brodi di carne, insaccati vari, spezie molto aromatiche, carni e pesci grassi, cibi in scatola, pane fresco (infatti è stato scoperto che il lievito del pane o di alimenti simili come i dolci, è irritante per l’intestino dei malati di colite), verdure crude, cioccolato e frutta acerba.

Distinti saluti
Dott. Luigi Schiavo, Caserta



Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS

Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
Via Fratelli Cervi 3, tel. 334/5099818
MARCIANISE (CE)
Via Raffaele Musone 292 (Centro Medico), Tel. 0823/823616
NAPOLI
Via S. Tullio 101 (angolo Via Epomeo), (Studio Medico Polispecialistico GIFRAN), Telefono 081/7661730
ROMA
Via Tirone 11/13 (zona Marconi), presso Ufficio s.r.l., tel. 3345099818

sito web: www.schiavonutrizione.it
e-mail: posta@schiavonutrizione.it

www.lospicchiodaglio.it


Potrebbe interessarti anche

Osteopatia pediatrica: che cos'è e cosa cura

Si tratta di medicina preventiva: la 'terapia' per il trauma da parto che il neonato subisce alla nascita oppure la riattivazione del meccanismo di respirazione primario.

Vai all'articolo »