Informazioni su una dieta sana ed equilibrata
Rubriche II nutrizionista risponde Devo dimagrire
Domanda
Buonasera,
mi chiamo Mara. Stavo osservando il vostro sito e non ho potuto fare a meno di notare le diverse domande di chi cerca un modo per dimagrire.
Sono alta 1.57 m e peso 60 kg, l'anno scorso ne pesavo 50 poi ne ho persi involontariamente parecchi perché ho iniziato a lavorare e saltavo i pasti, ma quando sono tornata al mio stile di vita normale li ho rimessi di colpo fino ad ingrassare di 10 kg.
Vorrei chiedere dei consigli su come perderli nuovamente raggiungendo i 50 kg.
Grazie,
Mara
Risposta
Gentile Mara,
per poterle stilare un piano dietetico adeguato alle sue esigenze sarebbe necessaria una raccolta di diversi dati ed una visita completa. Così a distanza posso, di certo, assicurarle che una perdita di peso sana (di massa grassa e non di altro) e duratura si ottiene con uno stile alimentare che preveda 4-5 pasti al giorno, e che garantisca completezza nei macro (carboidrati, proteine e grassi) e micro nutrienti (sali minerali e vitamine).
Saltare i pasti o ridurre drasticamente le calorie porta ad una perdita immediata, ma intacca la massa magra e comporta un recupero rapido (e con gli interessi) di peso. Le consiglio, pertanto, di affidarsi ad un nutrizionista della sua zona che possa definire il suo fabbisogno e stilarle, in base anche alle sue esigenze lavorative, un piano nutrizionale specifico.
Cordialmente,
Dott.ssa Gloria Barraco
