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A Roccantica il 29 marzo si celebra la "Sagra del Frittello"

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A Roccantica il 29 marzo si celebra la "Sagra del Frittello"

A Roccantica, in provincia di Rieti, il 29 Marzo si festeggia San Giuseppe, chiamato anche "Frittellaro", e per l'occasione si celebra la "Sagra del Frittello": l'evento enogastronomico che promuove la cucina locale e i prodotti tipici come l'olio extravergine d'oliva e il vino.

Anche per questa 43° edizione della sagra vi aspettano le "Botteghe dell'Arte" con Ferro Battuto, cesti, sculture di legno, sartoria medievale, e soprattutto vetro, con bellissimi oggetti creati attraverso le diverse lavorazioni a oggi esistenti.

Ma i veri re della festa saranno ovviamente i gustosissimi frittelli: cavolfiori immersi nella pastella e quindi fritti in grandi padelloni che durante la sagra vengono messi in piazza S.Valentino.

Potrete così gustare i frittelli caldissimi e accompagnarli con un bel bicchiere di vino.

Per maggiori informazioni:
http://www.roccantica.org/sagra.htm

di Francesca Barzanti, pubblicato il 28/03/2015


www.lospicchiodaglio.it