Pasta al pesto
Ricette: primi piatti a base di verdura
INFORMAZIONI
- 4 persone
- 424 Kcal a porzione
- difficoltà facile
- pronta in 30 minuti
- ricetta vegetariana
INGREDIENTI
- 4 cucchiai di pesto
- 320 g di pasta
PREPARAZIONE
- Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con il pesto in una zuppiera.
- Se si utilizza un formato di pasta corta, scolarla con una ramina a maglie fini direttamente dentro la zuppiera.
PASTA DI ABBINAMENTO IDEALE
Linguine, mezze penne, trenette, trofie, boccoli
STAGIONE
Maggio, giugno, luglio, agosto, settembre.
AUTORE
Ricetta realizzata da .
VARIANTE VEGAN
E' sufficiente preparare il pesto in variante vegan, ovvero senza Parmigiano e Pecorino.
www.lospicchiodaglio.it
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