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II nutrizionista risponde
Dieta vegetariana e vegan

Rubriche II nutrizionista risponde

Dott. Francesco Morano
Consigli sulla dieta vegana

Salve, sono uno sportivo di 20 anni, pratico sport 4 volte a settimana in modo intenso e volevo che mi consigliasse un esempio di dieta venga a da seguire. Peso 78 kg per un altezza di 188 cm. Grazie, Said da ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Consigli su una dieta vegetariana

Salve, ho 28 anni, peso 55.5 kg e sono alta 1.69 m. Non faccio sport. Il fatto è che da Gennaio sono diventata vegetariana, ma sono quasi certa di avere degli scompensi nutrizionali. La prossima settimana andrò ad eseguire tutte le ...


Dott. Francesco Morano
Consigli sulla dieta che sto seguendo

Salve, mi chiamo Emanuele, ho 17 anni e frequento la palestra da circa 3 mesi. Mi alleno 3 volte a settimana e questa è la dieta che seguo: COLAZIONE - caffè con un solo cucchiaino di zucchero di canna o ...


Dott. Luigi Schiavo
Dieta vegetariana, sport e salute

Buongiorno, ho 38 anni e peso 70 kg. Sono alto 1.78 m, ma non capisco mai se sono normopeso o meno. Ho iniziato da un anno a seguire una dieta vegetariana e ora mi sto spostando verso il vegan ...


Dott. Luigi Schiavo
Da quando sono vegetariana sono ingrassata e soffro di anemia

Buongiorno, mi chiamo Eleonora, ho 22 anni e sono vegetariana (assumo sia uova che latticini) da un anno. Vi scrivo perché da quando lo sono diventata sono ingrassata di 2/3 kg e mostro un principio di anemia. Cosa posso fare ...


Dott. Luigi Schiavo
Seguo una dieta vegana, ma sono spesso debole e stanca

Buongiorno, vi scrivo per avere un vostro consiglio. Da sempre sono magra per costituzione, e la cosa non mi ha mai creato grandi problemi. Crescendo però ho avuto diversi momenti in cui la mia magrezza si è rivelata ...


Dott. Luigi Schiavo
Mi ritrovo debole, stanca, e sempre più magra

Buongiorno, vi scrivo per avere un vostro consiglio. Da sempre sono magra per costituzione, e la cosa non mi ha mai creato grandi problemi. Crescendo però ho avuto diversi momenti in cui la mia magrezza si è rivelata ...


Dott. Luigi Schiavo
Vorrei avvicinare i miei bambini alla dieta vegetariana

Salve, da un pò di tempo mi sto avvicinando alla dieta lacto-ovo-vegana, (interrotta dalle 2 gravidanze), vorrei avvcinare anche i miei due figli di 3 anni e mezzo e di 2 anni ma sono piena di dubbi... vorrei ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Da un anno sono vegetariana e ho perso parecchi kg

Salve ho quasi 17 sono alta 1.65 m e peso 55 kg. Da un anno sono vegetariana e ho perso parecchi kg. Volevo sapere qual'è il mio fabbisogno energetico. Non pratico nessun tipo sport però passo parecchie ore ...


Dott. Luigi Schiavo
Sto pensando di diventare vegetariana, ma farò bene?

Buongiorno, cosa ne pensa della scelta vegetariana? Da qualche tempo sto pensando a qs. possibilità. Elisabetta da Padova


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Sono una ragazza di 25 anni vegan con tiroide di hashimoto

Salve, sono una ragazza di 25 anni vegan con tiroide di hashimoto, purtroppo non so come fare a perdere peso perché io sono sempre stata sui 50 kg nonostante la mia altezza di 1,70 m, ma adesso con la ...


Dott. Luigi Schiavo
Seguo un regime alimentare vegetariano e sono dimagrita

Egr. Dott. Le scrivo poichè da circa 5 mesi seguo un regime alimentare vegetariano e - con mio grande dispiacere - sono dimagrita di qualche chilo. Vorrei sapere se ciò può essere imputato al cambiamento di dieta, e se ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Vorrei diventare vegetariana ma devo anche perdere peso

Gentili Dottori, vi scrivo per avere dei consigli su come passare ad una dieta vegetariana. Premetto che sto seguendo una dieta dimagrante, perché devo perdere molti kg, ho 28 anni, sono alta 1,68 e peso 103 kg. Attualmente ...


Dott. Luigi Schiavo
Valori di ferritina bassi in dieta vegetariana

Salve, la mia ragazza ha 30 anni e da circa una decina segue una dieta lacto-ovo-vegetariana (non mangia carne, nè pesce, ma uova e latte si). Ha fatto le analisi del sangue ed è risultato un valore di ferritina ...


Dott. Luigi Schiavo
Dieta lacto-ovo-vegetariana e carboidrati

Gentili dottori, sono lacto-ovo-vegetariano da pochi mesi. Mi trovo bene, ma il mio oculista (che mi segue causa calaziosi cronicizzata) mi invita a ridurre i carboidrati. Ora mi trovo in difficoltà: sapevo bene di non dover sostituire carne ...


Dott. Luigi Schiavo
Sbalzi di peso in dieta vegetariana

Salve, sono una studentessa di 20 anni, sono alta 165 cm e peso (attualmente) 63kg. Circa 2 anni fa pesavo 75 kg e in poco più di 4 mesi sono scesa a 65 grazie a movimento e dieta. Solitamente ...


Dott. Luigi Schiavo
Mi date alcune indicazioni per diventare vegetariana?

Buonasera, da un po di tempo stavo pensando di iniziare questo percorso per diventare vegetariana... ora vorrei dei consigli... per esempio ho letto che la soia e i determinati legumi possono sostituire in parte la carne... come ...


Dott. Luigi Schiavo
Sono vegetariana e mi sento molto stanca e spossata

Salve! Ho quasi 30 e da circa 15 anni sono vegetariana. Da poco ho fatto gli esami del sangue perchè mi sentivo molto stanca e spossata. Tali esami sono risultati corretti: nessun valore fuori. Il mio dottore di base ...


Dott. Luigi Schiavo
Vorrei farvi alcune domande sulla vitamina B12

Salve, é vero che la lunghezza del nostro intestino e la produzione di acido cloridrico fa di noi fondalmentalmente dei vegetariani? E' vero che la vitamina B12 la si assimila in gran parte solo attraverso il consumo ...


Dott. Luigi Schiavo
Alcuni consigli per diventare vegetariano

Salve!!! Avrei bisogno di qualche consiglio... volevo avere alcune indicazioni per diventare latto-ovo-vegetariano; insomma vorrei sentire l'opinione di qualche esperto su come compensare alcuni principi nutritivi che ci sono nella carne, e su come reagirebbe l'organismo umano quando ...


Dott. Luigi Schiavo
Alcuni consigli sulla mia dieta vegetariana

Salve redazione, da circa un anno non mangio più carne animale, eccetto quella del pesce. La mia scelta di non mangiare carne di animali da allevamento e non, è dovuta a motivi etici, ma per ragioni di salute ...


Dott. Luigi Schiavo
La mia dieta vegetariana vi sembra equilibrata?

Buongiorno, sono una ragazza vegetariana e vi scrivo per sapere se il menù che seguo tutti i giorni vi sembra equilibrato o se è opportuno diminuire le dosi, considerando che sono in situazione di normopeso e non ...


Dott. Luigi Schiavo
Analisi o visite prima di diventare vegetariani

Gentile dottore, da qualche tempo sto valutando la possibilità di diventare vegetariana. Volevo sapere se prima di intraprendere questo tipo di scelta è il caso di fare analisi o visite mediche specialistiche. Ho 24 anni e sono ...


Dott. Luigi Schiavo
Problemi di pancia gonfia con la dieta vegan

Salve. Mi presento, mi chiamo Letizia ho 22 anni e sono della provincia dell'Abruzzo. Vorrei un parere e cercherò di essere più breve possibile nello spiegare la mia situazione. Sono diventata vegetariana all'età di 15 anni per ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Dieta e analisi

Vorrei diventare vegano, ma una mia amica mi ha detto che se lo faccio devo fare le analisi del sangue una volta al mese per vedere se va tutto bene. E' vero? Grazie, ciao, Alessandro


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Vegetariana e allattamento

Mia figlia è vegetariana, non mangia la carne nemmeno il pesce. Mangia però latte e uova. Ora è incinta, può questa alimentazione nuocere al bambino? Può il bambino crescere sano con la dieta vegetariana? Letizia


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Dieta vegana

Ho 30 anni e sono vegano da 1. Volevo chiedere se ci sono controindicazioni in questo tipo di alimentazione. Grazie per la risposta, Saverio


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