Questo sito contribuisce alla audience di

Come faccio a cucinare il coniglio?

di Barbara Farinelli

Rubriche La posta dei lettori Richiesta di ricette

Domanda

Buongiorno
Vorrei sapere quali sono gli ingredienti per cucinare il coniglio.

Attendo riscontro.
Un saluto.
Anna Maria da Roma


Risposta

Cara Anna Maria
Per cucinare il coniglio sono adatte tutte le ricette che prevedono l'utilizzo del pollo. Gli ingredienti di cottura sono infatti i medesimi. L'unica cosa che cambia è il tempo di cottura, in genere più basso, a causa delle dimensioni più contenute e della carne più tenera.

Fermo restando che presto pubblicheremo alcune ricette dedicate proprio al coniglio, nel frattempo ti consiglio di utilizzare queste:


Sostituisci al pollo pari dose di coniglio in pezzi.

Un caro saluto
Barbara

www.lospicchiodaglio.it